Camboya En General

Camboya es el pais en ASEAN de los diezes co-operan entre comercio y la seguridad. El tiene la frontera con tres paises Vietnam, Tailandia, Laos. Es un reino pequeño que hace frontera al norte con Laos, al este y sudeste con Vietnam y al oeste y noroeste con Tailandia y al sudoeste se abre al por el golfo de Tailandia. La parte central del territorio está constituida por una gran llanura surcada por el rio Mekong que recorre Camboya de norte a Sur durante la época de lluvias, tanto el rio como el lago Tonle Sap, el mas grande del sureste de Asia, pueden llegar a inundar con sus crecidas gran parte del pais. Los pricipales sistemas montañosos son los montes Elefantes y cardomomos, en el sudeste y la montañosas Dang Rek a lo largo de la frontera con Tailandia.  

 La poblacion es más o menos 14 millones habitants, prtenecientes s las etnia Khmer en un 94% el resto de la poblacion está formado por Chinos y Vietnamitas. La mayoria son agricultures y pocos vendedores.Se cltiva arroz, caucho para las industrias.

El Clima

Está en la zona tropical  que hace calor y humedad pasa el monzon, la temperatura media anual es de 27 c.en la temporada seca ( Noviembre a April ), el sopla desde noreste a suroeste que el viento seco no trae agua. La temperatura entre estos meses 30 c – 37 c  menos humedad pero en Deciembre y Enero baja la temperatura de 20 c  -  27 c, la temporada alta de turismo en Camboya.  En la temporada lloviosa( Mayo a Octubre ) , El monzon supla desde suroeste a noreste que trae agua por esta zona, llueve mucho. La temperature entre estos meses 33 c – 37 c con muchas humedad casi 100%  Se ve desde ariba como inundacion, registradose en esta epoca la casi totalidad de las preciptaciones cuya media anual es de 1,400 milimetros en el centro del pais y  3,800 en las ereas montañosas y costeras. La mayor parte del terrotorio es selva húmeda por lo que la flora dominante es tropical. Camboya posee el suelo más fertil del Sudeste Asiatico, lo que converte en un pais fundamentalmente agricola. La Vegetacion que cubre las mesetas se reduce a sbanas y bosques claros.

Economia

Los principales recursos economicos del pais son el arroz, el caucho,  las pesca, y la madera.

Idioma que se habla es el Khmer pero tanto el Ingles es lengua comunmente hablada.

Religion

El 95% del pais es de religion Budista, solo el 4%son musulmanes y el resto, catolicos.

Comidas/ Bebidas

La base de la comida camboyana es el arroz, que hunto con el pescado cubre las necesidades basicas de la poblacion. Los platos se preparan mezclados especiasdulces y amargas para crear sabores exquisitos. El mas tipico es el prahoc, elabordo a base de una pasta del color rosado fermentada y salada, con un sabor muy picantey que puede conservase todo el año. El Tuk Trey es un ingrediente indispensable, se trata de una salsa hecha con aceite de pescado fermentado y sazonado con muchas especias. otros platos tipicos son el machhra troeung o sopa de carne y el tea tim que es un guiso de pato.

Respecto a las bebidas, la más frecuente es la soda con limon, una bebida muy popular conocida como soda Kroch Chhmar, Ademas por supuesto no peuden faltar el te cafe y el vino de arroz.